Abbe Rous Cornet & Cie Banyuls Ambre - Dessertvin - AndrupVin
Banyuls er et glemt område, for her er der kvalitet! Banyuls vinmarkerne ligger i det sydligste Sydfrankrig, hvor Pyrenæerne møder Middelhavet. Vinstokkene vokser på små skiferterrasser på stejle skråninger. De definerer hele landskabet fra kysten til de dybeste dale i Roussillon. Vinstokkene er omhyggeligt udvalgt til et rent og intens aromatisk udtryk i vinene fra Abbe Rous. Vinene i Cornet & Cie-serien har til fælles et rent og intenst aromatisk udtryk. Denne vin er lavet på 95% Grenache gris & blanc og de sidste 5% er Muscat d’Alexandrie. Høst i midten af september. Pellikulær maceration på 4 timer og derefter dynamisk dræning. Grenache Gris vinificeres ved direkte presning. Vinen har lagret 5 år på egetræsfade. Vinen har i glasset en imponerende flot ravfarve. - Duften er intens med noter af kandiserede citrusfrugter samt bivoks. Smagen er intens og virkelige elegant, der er til enhver smag. Du får dejlige noter af tørrede frugter såsom dadler og abrikoser. Server vinen ved 8-10 grader og prøv den til de sødere retter, eller bare nyd den helt alene i godt selskab.
- Mærke: Abbe Rous
- Kategori: 421
- GTIN: 3253821310002