Ateca Armas Old Vines Garnacha 2020 - Aragonien - AndrupVin

Garnarcha vin du ikke vil gå glip af! En vin som er intens med masser af power Topvinen fra Bodegas Ateca i årgng 2020. Som de andre rødvine fra Ateca er denne også produceret på 100% Garnacha. Druerne til denne vin kommer fra en særlig udvalgt enkeltmark på 13 hektar, hvis vinstokke er op til 120 år gamle. Disse vinstokke leverer et stærkt begrænset høstudbytte, men hvor druematerialet byder på maksimal saft og kraft. Efter streng sortering og udvælgelse af druerne og endt vinifikation, lagrer vinen videre i måneder på nye franske egetræsfade. Vinens elementer Farven er uigennemsigtig lilla i glasset med en uimodståelig bouquet af moden og meget intens frugt. Aromapaletten byder på elementer som blyant, blomme, og masser af behagelige krydderier samt vanilje og tobak fra fadlagringen. Struktureret og ufattelig tætpakket i smagen. Vinen er særdeles kraftfuld, men den store smag bliver ved med at folde sig ud i glasset, og eftersmagen bliver ved i det uendelige. Serveringstemperatur og anvendelse Server vinen ved 16-17° grader for den optimale vinoplevelse. Lad gerne vinen dekantere eller ilte en times tid inden servering. Denne topvin kan nydes nu eller har potentiale til yderligere 10-12 år på vinhylden. Bør serveres til slagterens bedste udskæring, men er også eminent til den danske fede julemad med and og gås.

• Mærke: Bodegas Ateca
• Kategori: 421