Atalaya `Alaya Tierra` 2022 - Castilla La Mancha - AndrupVin

Spansk power, når det er aller bedst! Alaya - intensitet, frugtfylde og spansk temperament. Er du til vin med massiv smag, stor fylde og fyldig frugt, så er Alaya det helt rigtige valg! `Vild, vildere, Alaya`. Sådan er denne vin blevet beskrevet af anmeldere tidligere. Og Alaya er også en temmelig vild vin. Dette er en vin hvor der er skuret op på fuld blus på alle parameter muligt. Alaya er produceret på 100% Garnacha Tintonera - også kendt som Alicante Bouchet fra gamle vinstokke på over 50 år. Alle druer er håndhøstet, og kun de absolut bedste druer fra Bodegas Atalaya anvendes til denne topvin. Vinen har fadlagret i 15 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. En sand aromaeksplosion Farven er helt sort. Meget intense aromaer af sorte frugter, lakrids, espresso, peber og eksotiske krydderier. Smagen er virkelig fyldig, utrolig tæt og intens. Den mørke frugt kommer bragende i en sand aromaeksplosion af krydderier og en flot velintegreret sødme. Eftersmagen er intet mindre end utrolig, og bliver hængende meget, meget længe! Server vinen ved 16-17° grader til smagfulde kødretter som fx oksekød, lam, vildt eller modne oste. Husk at give vinen massere af luft inden den drikkes, eller smid den i kælderen og gem den for det bliver kun bedre!

• Mærke: Bodegas Atalaya
• Kategori: 421
• GTIN: 8437012278141